Lò hấp nướng đa năng dùng điện 20 khay GN 1/1, Rational SCC WE 201
KT: 879 x 791 x 1782 mmH
Loại tự động (SelfCooking Center)
Công suất: 20 khay x GN 1/1
Khoảng cách khay: 68 mm.
Phun hơi khép kín tự động
Chức năng tạo ẩm
Chế độ nấu nướng:
Hấp: 30 ºC to 130 ºC
Nướng: 30 ºC đến 300 ºC
Kết hợp: 30 ºC đến 300 ºC
Điều khiển bằng vi xữ lý
Bộ dò tâm cảm biến 06 điểm
Màn hình cảm biến với 9 chế độ
Dễ dàng lựa chọn ct tự động
Lập trình lên tới 350 công thức.
Tích hợp vòi rửa
Tích hợp CareControl
Tự động vệ sinh, etc...
Công suất: 37kW
Điện áp: 380/50/3+E
Phụ kiện đi kèm: xe đẩy
Không bao gồm khay & các phụ kiện khác